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熱帯の通販/森見登美彦 - 小説:honto本の通販ストア

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【高校生直木賞(第6回)】沈黙読書会で見かけた奇妙な本「熱帯」。それは、どうしても「読み終えられない本」だった−。結末を求めて悶えるメンバーが集結し、世紀の謎に挑む! ウェブ文芸誌『マトグロッソ』掲載に書き下ろしを加えて書籍化。【「TRC MARC」の ...


コショウ 通販 | Amazon - アマゾン

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コショウ - Wikipedia

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コショウ(胡椒、学名:Piper nigrum)は、コショウ科コショウ属のつる性植物、または、その果実を原料とする香辛料のこと。インド原産。味は辛い。 目次. 1 種類; 2 歴史; 3 産地; 4 栽培; ...

こしょう | エスビーお届けサイト - エスビー食品オンライン...

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こしょうの果実を原料として、収穫時期や製法の違いにより、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーの3種の風味の異なるこしょうが作られます。その他にペッパーと名前がつ...

こしょうを使いこなそう!ミニ講座&おすすめレシピ|Pick Up ...

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ご案内スパイス&ハーブマスター遠藤由美. こしょうってどんなスパイス? 「スパイスの王様」とも呼ばれるこしょう。 ブラックペッパーやホワイトペッパーといった名前でも売られており、と...

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コショウとは - コトバンク

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栄養・生化学辞典 - コショウの用語解説 - [Piper nigrum].コショウ目コショウ科の植物の種子を乾燥したもので,スパイスとして広く用いられる.

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「胡椒とブラックペッパーの違いは?」それぞれの違いと粒の大...

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2016年12月7日 ... スパイス売り場に行くと、胡椒と表記されたものとブラックペッパーと表記されたものがありますよね。日本語と英語の呼び方の違いなのか、それとも種類が違うのか迷ったり...

こしょうと白こしょうはどう使い分ける? | ゼクシィキッチン

https://zexy-kitchen.net/columns/562

こしょうと白こしょうは、どちらも同じこしょうという熱帯性植物の果実を乾燥させたもの。ただ、収穫の時期や加工の方法が異なるので、色だけでなく、辛さや香りにも違いがあります。

胡椒(こしょう) - 食材事典

http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/Koshou.htm

2001年12月8日 ... 香辛料の王様。この小さなつぶが世界中の人々の食生活を変え、 航海や貿易を発展させる原動力となって歴史まで動かしたのです。 ローマ時代にコショウがヨーロッパに紹介...


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